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2023年4月10日，第五屆食品經銷商大會在成都隆重召開。大會現場發布了多個行業級榜單、證書。來自內蒙古的大窯飲品榮獲“中國食品創新品牌獎”和“中國食品經銷商熱銷品牌獎”。就在2天后的成都，第108屆春季糖酒會火熱開幕，大窯憑借高品質的產品和高顏值的展館設計，成為展會期間當之無愧的“流量”。作為中國“大汽水品類”的開創者，大窯汽水能夠在艱難的市場大環境下逆勢增長，不僅是因為精耕營銷發力品牌，更多的是得益于多年來在產品品質上堅持和積累的結果。
大窯榮獲“中國食品創新品牌獎”和“中國食品經銷商熱銷品牌獎” 圖片來源：大窯
產品品質精益求精
品牌想要持續提升自身的生命力，實現爆紅，就需要在產品力和品牌力上發力，保證稀缺性的產品思維，才是品牌耕耘創新爆品的基礎。誕生于上世紀大窯汽水，從一開始就有著匠心質造的傳承。
第五屆食品經銷商大會品鑒現場 圖片來源：大窯
在大窯每一瓶大汽水生產的過程中，都要經過“千錘百煉”，通過大窯的全自動流程確保品質優良。首先，自動化驗瓶機會對洗凈的空瓶進行質量把關，破損瓶和潔凈程度不達標的空瓶在這一環節會被“淘汰”。全程不接觸空氣，千級潔凈度車間讓汽水生產更放心。此外，自動化溫瓶機、自動化貼標簽機、自動化瓶標打檢機、自動化噴碼機、自動化紙箱、自動化膜包裝箱機、自動化碼垛運輸機器人等等設備貫穿了大窯汽水生產的全流程。大窯通過這些自動化“力量”為產品品質持續賦能，也讓消費者安心暢飲。
質量標準從一而終
先進的設備能生產出良好的產品，但的制度才能塑造出的品牌。大窯公司積極探索推行“0471”質量管理戰略，致力打造卓越的質量引擎。
第五屆食品經銷商大會現場 圖片來源：大窯
一直以來，大窯就以產品質量為使命。在產品質量管理的核心理念下，大窯飲品以“0食品安全事件”為目標，以嚴謹的標準、嚴密的監管、嚴格的處罰、嚴肅的問責這“4個嚴”為責任，以實施倉儲、車輛運輸標準，衛生環境標準，工藝參數、操作標準，清洗消毒標準，供應商管理標準、過程檢驗、實驗室檢驗標準，原輔料驗收標準等“7個標準”為載體，以“食品安全事故1票否決”為底線，用實際行動踐行質量目標，用細節去完善質量管理，從而實現讓產品可信賴，企業被尊重。在推行“0471”質量管理戰略的過程中，大窯飲品積淀形成了“以質量求生存”的企業文化，助推大窯飲品飛速發展。
知識產權保護有力
另對消費者來說，品質的另一個維度，還是來自品牌正品。大窯在各個渠道爆火之后，市場上就涌現出各式各樣的“李鬼”?！坝腥四７挛业拿腥四７挛业钠?，有人模仿我的型……”對于熱愛大窯的消費者來說，有3個小妙招即可辨別真假大窯：一是認準紅藍字樣，二是認準“大窯”字樣，三是認準吳京代言。
與此同時，大窯一邊運用法律武器保護自己的合法權益，一邊十分重視知識產權布局。近幾年，大窯飲品在知識產權方面的花費巨大。截至2023年4月，商標申注已下證451個，辦理中80余個;已授權且有效專利120件，其中發明專利4件，實用新型12件，外觀設計專利104件，在申請專利 3 件;擁有著作權 80 件，在申請著作權2件，確保自身和消費者的權益都不會受到損害。
第五屆食品經銷商大會簽約現場 圖片來源：大窯
產品創新、渠道變革、新時代產生新需求，是第五屆食品經銷商大會的主題，同時也是食品飲料行業面臨的關鍵十字路口。品牌的成功從來不是一蹴而就，而是厚積薄發，大窯以品質為基礎，成就國民汽水品牌的引領者，從而助推行業高質量發展。
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