小龍蝦
夏天的晚霞是澆著紅油的小龍蝦殼,沒有一只小龍蝦能活著逃出夏天。不論在哪里小龍蝦的美味幾乎每個吃貨都無法抗拒,什么是夏天的味道,就是那種能讓你好吃到嗦手指頭也停不下來,然后吃完還砸吧砸吧嘴意猶未盡的冒著饞勁兒的味道。戰旗村的香辣小龍蝦料,足不出戶就能體驗到門店里的味道,還附贈一次性桌布、手套和給女生扎頭發的皮筋,這簡直不要太貼心!
西瓜冰沙
夏天來了,是時候讓你的味蕾感受一下西瓜的清涼!炎炎夏日半個西瓜冰捧在手上那真是解暑神器!用半個西瓜挖出的西瓜球冰凍打碎,再加上綿綿冰和紅豆寒天晶球,插上餅干擠點奶油,濃濃的奶香味混著西瓜一起吃太滿足了。
冰粉
夏日消暑神器,冰粉肯定是算其中之一。冰粉冰涼香甜嫩滑爽口生津解暑清涼降火,特別是吃辣辣的火鍋后來一碗冰粉真的是太舒服了。周末就在家自制了冰粉擺攤了手搓冰粉氣泡感十足,,比速沖冰粉更爽滑更好吃。終于實現葡萄干、芋圓自由了!
綠豆冰
綠豆,清熱之功在皮,******之功在肉。冰沙壓的很細,入口綿密冰涼,就像給嘴里開了空調,給火辣的喉嚨帶來一點清涼。再搭配上一點牛奶,入口是綿密,回口是乳甜。
冰鎮酸梅湯
《本草綱目》里中說:“梅實采半黃者,以煙熏之為烏梅。烏梅去油解膩,桂花化痰散瘀,甘草************、滋養肌膚,山楂降脂降壓,冰糖益氣潤肺,把它們一并熬煮而成的酸梅湯,就有了生津止渴、******散瘀、消食合中的功效。一口酸甜,流經肺腑,趕走夏日的煩悶頓覺暑氣消散。
水飯
將大米或小米熬成米湯,放涼后再把蒸煮好的熱米飯倒進去少許,蓋上蓋發酵一晚上,第二天可以直接熱一下就吃,也可以舀出來再拌入做好的干飯直接吃。味道酸酸甜甜,非常解暑開胃,不僅是宋人夏日必備飲食之一,還經常出現在宋朝的宮廷御宴之上。形似于現在的醪糟,想試試的朋友可以直接用醪糟替代拌米飯吃。
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